Como plantar Repolho

Ficha Técnica da Brassica oleracea var.capitata

Texto e fotos da Eng.Agr.Miriam Stumpf.

repolho -brassica oleracea var. capitata

O repolho

Nome Botanico:
Brassica oleracea var.capitata L.

Nomes Populares :
Repolho

Família :
Angiospermae – Família Brassicaceae

Origem:
Mediterrâneo, Ásia

Descrição:

Lavoura de repolho roxo - brassica oleracea capitata


Planta herbácea de ciclo curto, hortaliça de folhas comestíveis.

As folhas são imbricadas formando um globo ou cabeça, daí o nome capitata.
A altura é indefinida, podendo atingir cerca de 0,30 a 0,40 m de altura.
As flores são pequenas e amarelas.

Encontramos repolhos verdes, esbranquiçados ou roxos, de forma arredondada ou elíptica, sendo os verdes os mais apreciados no país.

Modo de Cultivo :

O local deve ser ensolarado, com solos férteis e permeáveis.

Preparar o canteiro revolvendo a terra em profundidade e misturando com esterco de curral bem curtido, cerca de 3 kg/m2, ou cama de galinheiro, metade desta quantidade.
Para lavouras comerciais será necessária a análise dos solos quanto à fertilidade e acidez, sendo feitas as correções recomendadas pelo técnico.

As regas devem ser regulares, conforme o tipo de solo, sua umidade natural e incidência de chuvas.

O espaçamento recomendado para a cultura é de 0,80 a 1,0 m entre linhas e 0,40 a 0,50 m entre mudas.

Para lavouras será necessária a assistência técnica especializada para a realização de curvas de nível, patamares e canteiros.
O controle de inços deve ser feito com cuidado para não danificar o colo da planta.

repolho pronto para ser colhido

Colheita:

A colheita ocorre de 3 a 5 meses após a semeadura.
Olhar se a cabeça tem consistência firme.

Quando as folhas junto ao caule começarem a enrolar o repolho estará em ponto de colheita.

Pragas

lagarta de borboleta comendo folha de repolho

Algumas pragas atacam o repolho, como as lagartas de borboletas, pulgões, besourinhos e cigarrinhas.

Catar os insetos ainda é a melhor opção para hortas caseiras.
Para lavouras comerciais, é necessária a assistência técnica especializada.

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